Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich(12 x 0,75l) vegan reifer Birne und Trockenobst

reifer Birne und Trockenobst

Rund ein Fünftel der Verbannten waren Frauen

26220 Ollauri-La Rioja

wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch Reifung im Solera-System weiter veredelt wird

SERVIEREMPFEHLUNG: passt zu verschiedenen Käsesorten und zu dunklem Fleisch

Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich(12 x 0,75l) vegan reifer Birne und TrockenobstSTORY: Domaine Tariquet wird seit Generationen von der Familie Grassa gefhrt und gehrt inzwischen zu den fhrenden Erzeugern in der Gascogne, im Sdwesten Frankreichs gelegen. AUSBAU: Die Vinfizierung beginnt mit dem Abrippen und der Pressung der Trauben, die weitgehend unter Ausschluss von Sauerstoff stattfindet, um den negativen Einfluss von Sauerstoff in dieser Phase zu begrenzen. Es folgt eine Vergrung des Lesegutes unter kontrollierter Temperatur,