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dass der Jahrgang Frische mitgebracht hat
die 2020 lieferte
weil der Schotter für alles andere zu karg war
aus grobem und feinem Material zugleich: Das eine sorgt für Drainage
Champy hat komplett entrappt und zwölf Monate im Barrique ausgebaut
Maison Stephan Côte Rôtie "Côteaux de Tupin" AOC 2020 BIO petit-verdot dass der Jahrgang Frische mitgebrachtJean Michel Stephan zhlt im nrdlichen Rhnetal zu den eigenwilligen Winzern und bewirtschaftet seine Weinberge in Tupin et Semons biologisch. Diese Cte Rtie aus der Lage Cteaux de Tupin entsteht aus Serine, einer alten Spielart des Syrah. Der trocken ausgebaute Rotwein zeigt bei 13 % vol den wrzig eleganten Charakter der Appellation. Jahrgang 2020. Er passt zu Lamm, Wild und krftig gewrzten Schmorgerichten.
