Bife de Tira Uruguay Angus Rack Die Brangus-Rasse ist eine gezielte

Die Brangus-Rasse ist eine gezielte Kreuzung zwischen Brahman und Angus

Die Bauern kümmern sich mit großer Sorgfalt um ihre Tiere und so sind diese Bio-Lammspieße von höchster Qualität

Der Cut kommt aus dem Nackenbereich und dem unteren Rippenbereich des Rinds und wird manchmal auch als „Rindernacken“ bezeichnet

Schneiden Sie es dann gegen die Faser für den zartesten Bissen

Ein Spanferkel ist zweifellos das ultimative Highlight für jeden leidenschaftlichen BBQ-Liebhaber

Bife de Tira Uruguay Angus Rack Die Brangus-Rasse ist eine gezielteDas Bife de Tira ist ein der Lnge nach geschnittener Cut aus der schmalen Hfte. Dies ist hnlich wie ein Entrecte im Ganzen, aber eben der Lnge nach geschnitten. Dieser Cut ist in Brasilien sehr beliebt und sorgt dafr, dass das Fleisch nach der Zubereitung perfekt quer zur Faser geschnitten werden kann. Das Fleisch stammt von Rindern von den Ebenen Uruguays. Diese Premium Angus Rinder sind ist sehr beliebt und der Ursprung hochwertigen Fleisches. Bife