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Diese iberische Spezialität wird auf traditionelle Weise während des Trocknens über Eichenholz geräuchert
viel Frischluft dank der Höhenlage und eine perfekte Bodenbeschaffenheit
Bei Thun Gourmet gibt es die Frischhaltefolie mit 30cm x 300m
Nutzen Sie für Ihre Food-Präsentation besonders gestaltete und höchst edle Spieße
Dieses Dessert wird mit Milch aufgekocht und lässt sich nach dem Erkalten stürzen
Yuzu Kosho, Würzmittel aus Chili & Yuzu, Paste, grün, Japan, 50 g sub-pesto Diese iberische Spezialität wird aufYuzukosho bzw. Yuzu Chili Paste entsteht aus aromatischen Chilis und blumigen Yuzu Frchten aus der Prfektur Oita. Whrend die meisten Yuzu Kocho Produkte Chilis aus China enthalten und nicht selten einen schwer definierbaren Beigeschmack mitbringen, stammt der hier verwendete Zucker aus Hokkaido genauso wie alle weiteren Grundzutaten, die natrlich aus Japan kommen. Aromatik Eine sehr subtile, angenehme Bitterkeit sprt man hier von der Yuzu Schale
