Castel Firmian Marzemino Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) 11.5% STORY: In seinem Standardwerk „La

STORY: In seinem Standardwerk „La Casa de Lúculo“ ruft der spanische Gastronom Julio Camba schon vor 90 Jahren zur Abkehr vom Massenkonsum und zur Wertschätzung des echten Genusses auf

AUSBAU: Nach einer sanften Pressung des Lesegutes wird der Most bei temperaturgeführter Gärung von ca

welches durch seine tiefdunkle Farbe und dem intensiven Duft nach Kirschen

Durch die sonnigen Muscadet-Weinberge fließen friedlich die Sèvre und die Maine

vollmundig und fruchtbetont im Abgang bietet dieser Südfranzose viel Vergnügen im Glas und beweist mit jedem Schluck sein unglaubliches Preis-/Genussverhältnis

Castel Firmian Marzemino Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) 11.5% STORY: In seinem Standardwerk „LaSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr einige Zeit in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase