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Am Gaumen ist es zuerst süßlich
sein Aromenspiel ist jedoch lebhafter als bei den meisten Balsam-Essigen
Besonders passend für pikante Mohnspeisen wie Mohnzopf
Mit Tintenfischfarbe lassen sich frischer Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben
Marinaden und Backwaren
Ringbuch, A6, Stör-/Rinderleder, braun, 16,5x12,5cm, 1 St Storing_temp.4° Am Gaumen ist es zuerstDas Leder vom Str ist etwas sehr Besonderes! Es hat eine sehr ungewhnliche Oberflche und es erinnert an Holz oder Kork und ist sehr fest. Stre haben sich seit der Urzeit kaum verndert, und das macht die Haut einmalig unter den Fischledern und den Ledern berhaupt. Die Gerbung der Haut des Strs ist sehr aufwendig, da die Oberflche sehr unregelmig ist. Das macht die Hute teurer und viel werthaltiger als andere Fischleder und die daraus gefertigten
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