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mit moderater Säure und deutlicher Salzigkeit
die das Wort 1er Cru noch nicht kennt
Das sorgt für ein natürliches Finish und schützt zugleich vor Alltagsspuren
Also augen auf beim Weinbelüften
anschließend 28 Monate Reife in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern
Trapet Père & Fils Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021 BIO wachau mit moderater Säure und deutlicherChapelle Chambertin benannt nach einer Kapelle, die einst oberhalb des Weinbergs stand. Der Grand Cru liegt direkt neben dem Clos de Bze und bringt bei Trapet Pre & Fils Weine hervor, die eine besondere Anmut und Leichtigkeit besitzen. Der khle 2021er aus biodynamischem Anbau verkrpert diesen eleganten Charakter perfekt. Zart und duftend in der Nase: rote Beeren, Veilchen, ein Hauch Minze und feine Kruternoten. Am Gaumen ist der Wein feingliedrig und
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