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am Kalterer See biodynamisch bewirtschaftet
ein Hauch frisch geriebener Ingwer und Bergamotte — duftiger und feiner als die wärmeren Gewürztraminer-Lagen
Der Topf ist wasserdicht
aus einem normalen Weißweinglas — kein Champagnerflöte nötig
In der Nase die volle Sommerberg-Aromatik — grüner Apfel
I Vigneri di Salvo Foti Radica Rosso 2023 weisswein am Kalterer See biodynamisch bewirtschaftetRadica die Wurzel ist Salvo Fotis Grenache vom tna. Eine ungewhnliche Rebsorte fr den Vulkan, wo Nerello Mascalese dominiert. Foti zeigt mit dem Radica, dass auch Grenache auf vulkanischem Boden zu einem eigenstndigen, charaktervollen Wein werden kann. 100 % Grenache vom tna, in traditioneller Alberello Erziehung. Handgelesen, schonend vinifiziert. 12 % Alkohol leichtfig und elegant. Der 2023er ist taufrisch und soll jung getrunken werden, solange die
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