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Wer sich für Wein aus der Pfalz interessiert kommt an den Weinen von Markus Schneider nicht vorbei
AUSBAU: Die Vinifikation erfolgt traditionell in Zementtanks unter kontrollierter Temperatur unter Beigabe von ausgewählten Hefen
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Aroma: Holunderblüten Trinktemperatur: 5°C Jahrgang: NV
BEURTEILUNG: unkompliziert
viel Pionier- und Innovationsgeist
Camivini Tank 11 Syrah Appassimento DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Argentinien Wer sich für Wein ausSTORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA:
