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Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Vielschichtig

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Description

Vielschichtig

kohlensäurehaltiges BIO-Teegetränk mit Kurkuma- & Ingwergeschmack

Der höfats Sternfuß BOWL 70 aus Edelstahl kommt pro Stück von Höfats GmbH

1 kg von PONTHIER S

Brötchen und Brot das charakteristisch malzige Nuance

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche VielschichtigIVOIRE Die weie Schokolade mit 35 % Kakaobutter ist leicht gest, liefert zarte Milcharomen und eine sehr feine Textur. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Ebenso geeignet fr die Eisherstellung sowie zum berziehen von Pralinen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich optimal dosieren lassen.

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