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schwarzer Tee und eine feine Erdigkeit prägen das Bukett
In den letzten Jahren sind Eisweine zu einer besonderen Rarität geworden
Die doppelwandige Edelstahlhülle unterstützt die Temperaturhaltung und verleiht dem Kühler eine elegante
Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und umgehend entrappt
spontan auf der Maische vergoren
Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC Jahr:NV schwarzer Tee und eine feineStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, Blten und Marzipan. Elegant mit feiner Perlage, lebhafter Sure und einer frischen Struktur. Francoise Chauvenet formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Burgund, Frankreich bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt przise und getragen, mit
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