Food Pairing (Speiseempfehlung): gegrilltes Pfeffersteak
MANDELBLÜTE | PFIRSICH | MAGNUMGENUSS MIT SEELE
ohne großes Schäumen zu erzeugen
begleitet von weißem Pfeffer und gegrilltem Rosmarin
wie meisterhaft Kracher schon zur Jahrtausendwende arbeitete
TBA No. 4 Rosenmuskateller 2008 0.375L Flaschengröße (Liter):0,375 Food Pairing (Speiseempfehlung): gegrilltes PfeffersteakVollreife Mango und gelbe Pfirsichfrucht, unterlegt mit intensiven Rosennoten, zart rauchigen Holznuancen und Gewrzen wie Kardamom und Nelke, ergeben ein faszinierendes, feines Bukett bei dieser Nummer 4 des Jahrgangs 2008. Am Gaumen saftig, zart nach Honig, mit reifer Bananenfrucht, mittlerem Krper und feinem Surebogen. Der Wein bleibt sehr lange haften, im Nachhall feine Rstaromen aus siebzehn Monaten neuer Barrique, seidig und leicht im Abgang. Ein